Anasayfa Firmalar

Özkaleli Gıda

Özkaleli Gıda

Özkaleli Markası; 1940 yılında Özkaleli A.Ş. yöneticileri Orhan ve Hasan Özkaleli’nin dedeleri Hasan Özkaleli tarafından kurulmuştur.

Hasan Özkaleli; 1940 yılı ve sonrasında geleneksel yöntemlerle evlerinde, küçük çaplı bir üretimle işe başlamıştır. Sonraki yıllarda oğlu Kamil Özkaleli de işe bir takım yenilikler ilave ederek kapasitesini yükseltmiştir. 1955 yılına gelindiğinde ise Özkaleli markası resmiyet kazanmıştır.

Bugünkü Özkaleli A.Ş. yöneticileri ailenin üçüncü kuşağıdır. Zile pekmezciliğini 1992 yılına kadar yine geleneksel yöntemlerle devam ettirmişlerdir. Bu yıldan itibaren de Zile pekmezciliği modern, çağdaş, yeni teknolojilere kavuşturulmuştur. Doğallığından ödün vermeden, daha sağlıklı, daha açık renkli, daha lezzetli hale getirilmiş, meşhurluğu daha da arttırılmıştır.

Özkaleli Gıda Sanayi A.Ş., günümüze gelindiğinde Zile’nin Ankara Karayolu girişinde 14 bin 500 m2 arazi üzerinde 4 bin 500 m2 kapalı alanda ve en son teknolojik makinelerle üretimini sürdürmektedir. Beyaz Zile pekmezinin cevizli ve sade olarak üretimi yapılmaktadır. Yakın zamanda da çeşitli aromatik tatlarla karıştırarak Zile pekmezi çeşitlendirilecektir. Ayrıca firma, sıvı pekmez üretiminde de hayli iddialı konumdadır.

Ürün olarak Özkaleli Gıda;

  • Beyaz Zile Pekmezi,
  • Katı ve Sıvı Üzüm Pekmezi,
  • Keçiboynuzu Pekmezi,
  • Dut Pekmezi,
  • Domates Salçası,
  • Kuşburnu Pulpu ve Marmelatı,
  • Kızılcık Pulpu ve Marmelatı,
  • Alıç Pulpu ve Marmelatı,

Üzüm Sirkesi üretimi yapan bir aile şirketidir.

Domates salçasında özel ekim yaptırılmaktadır. Tek cins domates üzerinden salça üretimi yapılmaktadır. Özellikle son 10 yılda bu konuda hayli iddialı bir konuma gelinmiştir.

Ürün alım zamanlarında 50 kişiye yakın çalışanıyla Özkaleli, bölgenin lokomotif firmaları arasında yerini almıştır.

Ürün İşleme Kapasitesi

Fabrikada yıllık 1000 ton yaş üzüm, 500 ton kuru üzüm, 150 ton kuşburnu meyvesi, 4000 ton civarında da domates işlenmektedir.

Beyaz Zile pekmezi ‘Coğrafi işaret tescilli bir ürün’ hologramıyla dünyaya pazarlanmaktadır.  Ürünlerinde ‘Helal Belgesi’ bulunmaktadır. Üretim alanında birçok kalite belgesine de sahiptir.

‘Özkaleli’ markası Zile ile bütünleşmiş, Avrupa’ya bağlayan köprülerin ayaklarını atmıştır. Zile pekmezi marka olarak altmış yılı aşkın bir geçmişe ulaşmıştır.

Özkaleli A.Ş., yönetim kurulu Başkanlığını Orhan Özkaleli, işletme Müdürlüğünü ise Hasan Özkaleli yapmaktadır.

Özkaleli Gıda ürünlerini; bayilikler vasıtasıyla yurt içinde ve yurt dışında birçok noktaya pazarlamaktadır. (Avrupa’da özellikle Türklerin yoğun yaşadığı bölgelere ihracat yapılmaktadır.) İhraç edilen ürünler toplam üretimin % 15’i kadardır.

Marka ve Kalite Tescilleri Belgeleri

  • ÖZKALELİ Marka Tescil Belgesi
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ISO 22.000
  • Uluslararası Kalite Sistemi standdartlarına uygun bir Kalite Yöentim Sistemi ISO 9001
  • Domates Salçası ve Pekmez Grubu Helal Belgesi 
Ürün Grupları

Pekmez Grubu

  • Special Üzüm Pekmezi İmalatımız 450gr 800gr 2650gr 25kg 700gr 1400gr halinde ambalajlanmaktadır.
  • Dut Pekmezi İmalatımız 450gr 800gr 25kg halinde ambalajlanmaktadır.
  • Beyaz Zile Pekmezi Beyaz Zile pekmezi ‘Coğrafi işaret tescilli bir ürün’ hologramıyla dünyaya pazarlanmaktadır.
  • Sıvı Üzüm Pekmezi İmalatımız 950gr 1450gr 1950gr halinde ambalajlanmaktadır.
  • Balbaşı Üzüm Pekmezi Bölgemizin ve Mersin, Antalya gibi illerin en seçkin üzümlerinden özenle seçilip üretilmektedir.
  • Harnup Pekmezi İmalatımız 450gr 800gr 25kg halinde ambalajlanmaktadır.

Marmelat & Pulp Grubu

Salça Grubu

  • Domates Salçası Domates salçasında özel ekim yaptırılmaktadır. Tek cins domates üzerinden salça üretimi yapılmaktadır

Sirke

  • Üzüm Sirkesi İmalatımız 2000gr 5000gr halinde ambalajlanmaktadır.
Sertifikalar
  • ISO 9001-2008

  • ISO 22000-2005 EN

  • Helal Pekmez

  • Helal Salca

  • İşletme Kayıt Belgesi

  • Pekmez Grubu Helal Belgesi

  • Salça Grubu Helal Belgesi

İletişim
  • Özkaleli Gıda Üretim ve Petrol Ürünleri Pazarlama Sanayi ve Ticaret A.Ş.
  • Adres: Ankara Karayolu 1. Km Zile – TOKAT
    Ankara Dağıtım: OSTİM, Bağdat Cad. Mehmet Emin Erdoğan İş Merkezi No: 93 D: 4, Yenimahalle/Ankara
    Tel: +90 312 397 58 10
  • Telefon: +90 356 318 28 00 (pbx)
    Fax: +90 356 318 28 04
  • E-mail: info@ozkaleligida.com
  • Web Sitesi: ozkaleligida.com