Anasayfa Firmalar

Birsan Birlik Gıda

Birsan Birlik Gıda

1960’da Anadolu’nun tarihi ilçesi Zile’de Naim Bayramoğlu ve Mehmet Köknel tarafından kurulan fabrikamız, ilk üretimine 16 ton kapasiteyle başlamıştır. Günümüze kadar çeşitli evrelerden geçerek bugünkü modern tesislerine sahip olan Birsan, günde 400 ton kapasitesi ile kaliteden ödün vermeyen anlayışını koruyarak çalışmalarına devam etmektedir.


1990’lı yıllarla birlikte teknolojiyi kullanmaya başlayan Birsan Birlik Gıda San. ve Tic. A.Ş’nin fabrikasındaki tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir. Kalite ve standart belgelerine sahip olan bu ürünlerin üretiminde son teknoloji ile çalışan makineler kullanılmaktadır. 2008 yılında revizyon geçirerek otomasyon sistemine geçilmiştir. Bütün sistemler bilgisayar üzerinden ve uzaktan kontrol edilebilmektedir.

Alımlar da ürün analizleri anında yapılarak maliyetlendirme yapılabilmektedir. Ayrıca Birsan, ürün analizinin hem hammadde hem de nihai ürün olarak yapılabildiği kalite kontrol laboratuvarına sahiptir. 

Tokat’ın Zile ilçesindedir. Burada büyük ve geniş bir alan üzerine kuruludur. Amasya ve İstanbul’da da idari büroları bulunmaktadır. Şirketimiz un sektöründe önde gelen sanayi kuruluşları arasındadır. Şirketin üretim merkezi;

TSE Belgesi, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi ile ISO 22.000 HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesine sahip olan şirketimiz, günümüzde 44 bin ton depolama kapasitesi ile ortalama 70 kişiyi bünyesinde çalıştırmaktadır.

Şirketin Yönetim Kurulu Başkanlığını Turgut BAYRAMOĞLU yaparken Armağan Oral KÖKNEL ise Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı olarak görev yapmaktadır. Şirket yönetiminde 

ikinci ve üçüncü kuşak beraber çalışmaktadır.

Zaman içerisinde hedefler de büyümüştür. Sektöründe kaliteli un üretiminde lider konumda olmak, yurtdışı pazarlara açılarak ülke ekonomisine katkı sağlamak önemli bir hedef olarak konulmuştur.

Geçmişinde yoğun ihracat yapan bir firma olan Birsan, halen bu tutumunu aralıklarla sürdürmektedir. Ulusal alanda da satışlarına devam eden şirketimiz ürünlerini hem marketlere parekende olarak hem de fırınlara toptan olarak satış yapmaktadır. 

ÜRÜNLERİMİZ

Ürün grubu olarak ana ürünümüz ‘Un’ dur.

Alt grup ürünlerimiz ise; ‘Kepek ve Bongalite’ dir.

 

 

Ürün Grupları
  • Pastalık - Böreklik - Baklavalık - Un Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir
  • Ekmeklik Buğday Unu Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
  • Gözlemelik Un Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
  • İşkefelik Un Köy Yufkalığı Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
  • Karafırın Un Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
  • Pidelik Un Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
  • Simitlik Un Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
  • Tam Buğday Unu Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
  • Tandırlık Un Tüm ürünler, sağlık koşullarına uygun olarak el değmeden üretilmektedir.
Sertifikalar
  • Helal Sertifika TR

  • Helal Sertifika EN

  • ISO 22000-2005 TR

  • ISO 22000-2005 EN

  • ISO 9001-2008 TR

  • ISO 9001-2008 EN

  • TSE Belgesi

İletişim
  • Birsan Birlik Gıda San. Tic. A.Ş.
  • Adres: Bahçelievler Mah. Zile Cad. No:42 Zile / TOKAT
  • Telefon: +90 356 317 6011 /4
    Fax: +90 356 318 20 23
  • E-mail: birsan@birsan.com.tr
  • Web Sitesi: www.birsan.com.tr